Vieraat lämmittävät aterian, joka pysyy kuumana.
Kun olet orjattu kuumalla liesillä valmistaaksesi runsas ateria illallisjuhlia varten tai yksinkertaisesti grillaamalla lihaa ja vihanneksia satunnaiselle perheen illalliselle, viimeinen asia, jonka haluat, on, että ruokasi saa kylmäksi tarjoilun jälkeen. Voit tehdä vaikutuksen vieraisiisi ja perheeseesi varmistamalla, että heidän illallinen pysyy lämpimänä - ei vain muutaman ensimmäisen minuutin ajan, vaan koko aterian ajan. Tee ateriasi sizzle ja pysy sillä tavalla illallisen ajan pitämällä lautasesi lämpimänä.
Tarvitsemasi asiat
- Uunissa turvalliset levyt
- Uunille turvalliset laturit
- Uunikintaat
Esilämmitä uuni. Kuumenna 200 asteeseen Fahrenheit, jos pystyt nopeasti laittamaan aterian lautaselle. Lämmitetään 350 asteeseen Fahrenheit, jos ateriaa kerääminen kestää kauemmin.
Aseta päivällinen lautaset ja laturit uuniin 5-10 minuutiksi. Tee etäisyydellä uunin ylimmän telineen levyt. Saatat olla sijoittanut kaksi tai kolme pinoon. Tee samat alahyllyn latureille.
Poista levyt ja laturit uunisormilla.
Aseta kukin levy uunisukkien avulla laturille ja kokoa nopeasti päällys ja mahdolliset lisäruokia kummallekin levylle. Ruoan tulee olla putkiston kuuma juuri ennen kuin laitat sen lautaselle. Pyydä jotakuta auttamaan sinua varmistamaan, että levyt täytetään nopeasti.
Aseta lautaset nopeasti laturien alla niiden alle, pöydälle. Niiden tulisi pitää ruoka lämpimänä jopa 20 minuuttia ruokasalin lämpötilasta riippuen.
Vinkkejä:
- Voit ostaa erikoislämpöä pidättäviä levyjä, jotka on valmistettu useista eri yrityksistä ja jotka pysyvät lämpiminä vähintään 45 minuuttia, yleensä vain muutaman minuutin esilämmityksen jälkeen.
- Kuumat laturit voivat vahingoittaa pöytäasi. Aseta matot tai muu suojapeite alas ennen kuin laitat kuumat laturit ja levyt pöydällesi.
- Varo perhettäsi tai vieraitasi, että lautaset ovat kuumia ja ettei niitä saa koskea.
