Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia. Grillatut hotdogit ja hampurilaiset ovat varma tulipalo kaiken ikäisille lapsille. Se on helppo tehdä, ja ruoanlaitto ei vie kovin kauan. On olemassa syy, miksi hampurilaisia ja kuumia koiria löytyy melkein keneltäkään grilli grillin aikana.
Tarvitsemasi asiat
- Lankagrilliharja
- Jauheliha
- Kuumat koirat
- Puuhiili
- Grilli astiat
- Grilli
- Suolaa ja pippuria
- levyt
- Vahapaperi
- Liha lämpömittari
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 1
Osta korkealaatuisia hot dogia, jauhelihaa, pullaa ja mausteita. Muista, että mitä karkeampi ostama jauhettu naudanliha, sitä kuivemmat ovat hampurilaiset, joten vältä lihaa, jolla on merkintä "laiha" tai "ylimääräinen laiha".
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 2
Mausta jauheliha runsaalla suolalla ja pippurilla.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 3
Muodosta jauhettu naudanliha pihveiksi käsillä tai muotilla: Tartu tennispallokokoon oleva naudanlihapala ja tasoita se piikkiksi. Varmista, että pastty on reunoilla samanpaksuinen kuin keskellä. Jokaisen leipon tulee olla noin 3/4 tuumaa paksu. Kutistamalla kutistuminen kypsennyksen aikana, tee piirakat, joiden halkaisija on vähintään 1/2 tuumaa suurempi kuin ne pullat, joita laitat.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 4
Pinoa jauhetut naudanlihapiirakat lautaselle erottamalla ne vahapaperin paloilla. Jääkaapissa pirtejä, kunnes on aika keittää.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 5
Valmista hiili- tai kaasugrilli ruoanlaittoon korkealla kuumuudella. (Katso grillausohjeet liittyvistä eHowsista.)
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 6
Aseta hampurilainenpirtit puhtaalle, hyvin öljytetylle ritilälle. Grillaa hampurilaisia suurella kuumuudella noin 5 minuuttia per sivu. Hampurilaiset kypsennetään keskipitkiksi, kun keskelle asetettu lämpömittari lukee 160 astetta F.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 7
Käännä kuumia koiria usein, kunnes rakkuloita on hiukan sivuilta.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Muut ihmiset lukevat
Kuinka kauan kestää lohihampurilaisten grilliminen?
Kuinka liittää propaanisäiliö grilli-grilliin
Kuinka kauan kestää lohihampurilaisten grilliminen?
Kuinka liittää propaanisäiliö grilli-grilliinVaihe 8
Siirrä grillatut hampurilaiset ja hotdogit puhtaalle lautaselle tai lautaselle. Älä koskaan laita keitetyt lihat takaisin samalle lautaselle, jolla oli raaka liha.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
Vaihe 9
Harjaa hampurilainen ja hot dog -pullat sulatetulla voilla ja paahta ne tarvittaessa hetkeksi grillille.
Kuinka grillata hampurilaisia ja hot dogia
