Tuore säröillä mustapippuri parantaa ulkofileen makua.
Ruoan leipominen paketeissa on yksinkertaisin tapa tuottaa kostea, makuinen ateria. Lisää vain öljyä, mausteita, vihanneksia ja lihaa tai kalaa raskaan alumiinifolion arkkiin vaivatonta, täydellistä ateriaa varten. Erityisesti ulkofilee sopii hyvin pakettipaistamiseen, koska sillä on taipumus tulla kuivaksi ja pureskeltavaksi. Pakkauksen sisälle jääneet mehut ja kuuma höyry varmistavat mehukas ulkofilee joka kerta. Sileäkuutiot ja -liuskat kypsennetään vain muutamassa minuutissa, mutta pihvit ja paistit tarvitsevat lisäaikaa. Pihvit ja paistit hyötyvät suuresti marinoinnista muutama tunti etukäteen. Valitse pihvit, jotka ovat tuuman paksuisia tai yhdenmukaisia paistoja, jopa ruoanlaittoon.
Tarvitsemasi asiat
- Raskas alumiinifolio
- Oliiviöljy
- Viipaloitu vihannekset
- Suola
- Pippuri
- Leivontalevy
Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
Aseta iso pala alumiinifolioa tasaiselle alustalle. Käytä erillistä kalvoa jokaiselle lihapalalle.
Tipputa folion keskustaa oliiviöljyllä.
Järjestä viipaloidut sipulit, valkosipuli, paprikat, perunat tai muut nautit vihannekset öljyn päällä.
Ripottele ulkofilee runsaasti suolalla ja mustalla pippurilla. Voit mausteta sitä myös millä tahansa muulla nautitulla yrtillä tai mausteella.
Taita folio ulkofileen päälle ja sulje yläosa ja molemmat päät tiukasti, jättäen pakkauksessa tilaa ilmavirtaan.
Aseta foliopakkaus leivinpellille ja aseta se uuniin. Paista, kunnes ulkofilee saavuttaa haluamasi tason. Sisäfileen kuutiot ja liuskat vaativat vain noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä. Pihvit vaativat noin tunnin ja paistit jopa kolme tuntia.
Muut ihmiset lukevat
Kuinka leipoa kanaa foliossa
Kuinka valmistaa Tender KC Strip Steak
Kuinka leipoa kanaa foliossa
Kuinka valmistaa Tender KC Strip SteakPoista ulkofilee uunista ja anna sen levätä viidestä 10 minuuttiin ennen foliopakkauksen avaamista. Pidä kädet ja kasvot poissa kuumasta höyrystä, joka poistuu, kun avaat paketin.
