Suola- ja etikkaperunalasut antavat näille vihreille papuille maukkaan raunion.
Saanto: 6 annosta Ainesosat 1 c.kattilassa keitetyt suola- ja etikkaperunalasut, murskattu
1 rkl.sitruunan kuori
1 rkl.tuore litteälehtinen persilja, hienonnettu
2 lb.vihreät pavut, vilautettu
2 rkl.oliiviöljy
2 rkl.sitruunamehua
Kosher-suola ja mustapippuri
ohjeet- Heitä yhteen perunalastut, sitruunan kuori ja persilja. Heitä yhteen vihreät pavut, oliiviöljy, sitruunamehu ja kosher-suola sekä musta pippuri kulhoon. Yläosa siruseoksella.