Mausteinen, viileä, virkistävä salaatti kuumiin kesäjuhliin.
Tuotot: 1 valmisteluaika: 0 tuntia 15 minuuttia kypsennysaika: 0 tuntia 15 minuuttia kokonaisaika: 0 tuntia 30 minuuttia Ainesosat 1/4 c. oliiviöljy 1/4 c. riisiviinietikka 1 rkl. Hienoksi raastettu inkivääri 2 tl. sokeria 3/4 tl. paprikahiutaleita Kosher-suolaa 2 lg. kurkut, puolita pituussuunnassa, siemennetään ja viipaloidaan 1/2 lb mini-paprikaa 1/2 punasipulia, hienonnettu 1/3 c. revitty basilika Ohjeet- Yhdistä öljy, etikka, inkivääri, sokeri ja pippurihiutaleet kulhoon. Mausta suolalla.
- Lisää kurkut, sipuli, basilika ja sekoita yhdistääksesi. Jäähdytä 15 minuuttia.
