Astu pois säilykkeistä! Kokeile tänä vuonna tehdä karpalo-inkiväärikastiketta kotona. Tämä vähän vaivaa tarjoava ruokalaji parantaa huomattavasti koko aterian makuja.
Cal / Serv: 89 Saanto: 10 Prep Aika: 0 tuntia 10 min Kokonaisaika: 0 tuntia 30 min Ainesosat 2 isoa rubiinipunaista greippiä 2 rkl. suolaton voi 1 keskipitkä punasipulia 1/2 tl. Kosher-suola 1/2 c. sokeria 12 unssia. tuoreet karpalot 1 rkl. raastettu tuore inkivääri Ohjeet- Kuori noin 10 ihon kiharaa yhdestä greipistä, sitten mehu molemmat greipit kulhoon; varata.
- Sulata voi potissa keskilämpötilassa korkealla ja lisää sipuli, greipin kuoret ja suola. Paista kunnes sipuli on läpikuultava, noin 3 minuuttia. Lisää sokeri, greippimehu ja karpalot ja sekoita kiehua.
- Jatka haudutusta, kunnes marjat ovat täysin pehmenneet, noin 12 minuuttia. Sekoita inkivääri ja anna jäähtyä. Tarjoa huoneenlämmössä.
