Ranskalainen erikoisuus, Crème FraÎche (lausutaan "krem fresh", joka tarkoittaa "tuoretta kermaa") on niin helppo valmistaa, ja sitä voidaan käyttää koristeeksi kaikkeen keittoihin hedelmäsalaattien välillä.
Cal / Serv: 200 Saanto: 2 kuppia Ainesosat 2 c. raskas kerma 2 rkl. Kirnupiimän ohjeet- Yhdistä kerma ja kirnupiimä keskimääräisessä kulhossa. Peitä muovikäärellä ja anna seistä huoneenlämpötilassa yön yli. Säilytä Crème FraÎche tiiviisti peitettynä ja jäähdytettynä korkeintaan 2 viikkoa.
Ravintotiedot perustuvat yhden rkl-annokseen.
