Tämä erittäin tuore salaatti on täydellinen lisuke kesälle.
Saannot: 6 annosta Kokonaisaika: 0 tuntia 20 minuuttia Ainesosat 1/4 c.oliiviöljy
2 rkl.punaviinietikka
1 rkl.Dijon-sinappi
Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri
2roomainisydämet, hienonnettu
2Persialaiset kurkut, hienonnettu
1pieni fenkolisipuli, hienonnettu, plus 1/4 kuppirintamaa
1/4pieni punasipuli, hienonnettu
1(15 unssia) voi huuhdellaan kahviherneillä
1 c.tuoreet litteälehtiset persiljalehdet
1 c.tuoreet basilikan lehdet, revitty
ohjeet- Vatkaa öljy, etikka ja sinappi yhteen kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää rooma, kurkut, fenkoli ja frondit, sipuli, kahviherneet, persilja ja basilika ja toss yhdistääksesi.
