Nauti helposti valmistettava ulkona lounas ystävien kanssa. Tarjoile tämä munarakkaroilla piparjuurilla ja tarragonilla ja joillakin kekseillä.
Cal / Serv: 106 Saanto: 1 kuppi Ainesosat 1/2 c. kevyesti hierottu kypsä avokado 2 rkl. limemehu 2 pientä valkosipulinkynsiä 1/2 tl. suolaa 1/2 tl. tuorejauhettua pippuria 6 rkl. oliiviöljy Ohjeet- Aseta avokado, limemehu, valkosipuli, suola ja pippuri ruoanvalmistusastian kulhoon, joka on varustettu metallileikkurilla. Käsittele tasaiseksi, noin 2 minuuttia. Lisää oliiviöljyä hitaasti tasaisena, kunnes se on täysin sekoittunut. Tarjoile heti.