Asiat eivät näytä niin hyvältä joillekin suosituille nopeasti rentoketjuravintolamme. Applebee'sin ja IHOP: n emoyhtiö DineEquity on ilmoittanut sulkevansa tänä vuonna jopa 160 toimipaikkaa molemmista ravintoloista.
Yhtiö suunnittelee sulkevan noin 105–130 Applebeen sivustoa ja 20–25 IHOP-sijaintia, USA Today raportoi. Tämä ilmoitus on seurausta yhtiön käynnissä olevasta aloitteesta huonosti suoriutuneiden paikkojen poistamiseksi ja keskittymiseksi enemmän kilpailuun pikaruokaravintolan, kuten Paneran ja Chipotlen, kanssa. Business Insiderin mukaan DineEquity sulki vuonna 2016 46 Applebeen sijaintia .
"Näiden keskimääräistä alle keskimääräisten ravintoloiden sulkemisella voi olla positiivinen tuotemerkkihyöty, koska vieraat eivät enää kokeneet huonompaa kokemusta", Amy Mason, DineEquityn maailmanlaajuisen viestinnän ja kuluttaja-asioiden johtaja, sanoi USA Today: lle .
Näistä tulevista sulkemisista huolimatta DineEquity kertoo, että molemmat ketjut aikovat myös avata 125 ravintolaa maailmanlaajuisesti uusissa paikoissa, mukaan lukien maailman ensimmäinen Applebeen ja IHOP-yhdistelmäravintola Detroitissa. Suunnitelma on avata noin 20–30 uutta Applebee-ohjelmaa, lähinnä ulkomailla, ja 80–95 IHOP: ta, enimmäkseen Yhdysvalloissa.
"Viime vuosien aikana brändin tavoitteena oli muuttaa Applebeen malleja tai kehittää niitä uudenaikaiseksi baariksi ja griliksi pyrkiessään nuorempiin ja varakkaisiin väestöryhmiin itsenäisemmällä tai jopa hienostuneemmalla ruokailumaailmalla, mukaan lukien selkeä heiluri, joka kääntää kohti vuosituhansia, "Applebeen brändijohtaja John Cywinski kertoi Business Insiderille .
Ei ole vielä sanoa, millä Applebeen ja IHOP: n toimipaikat sulkeutuvat.
(h / t USA Today)
Liity mukaan Country Living -messuillemme, jotka pidetään Nashvillessä, Rhinebeckissä, Columbuksessa ja Atlantassa. Sieltä löydät yli 200 myyjää, ruoanlaitto- ja käsityöesittelyjä sekä hyviä ruokia. Vieraile sivustossa stellashows.com ostaaksesi lippuja etukäteen.
