Alle 20 senttiä kappaleelta, nöyrä muna on tärkeä tekijä kaikessa soufflésista crème brûlée -korttiin mayoon. Plus: Opi tekniikkamme täydellisen munan keittämiseen.
Kuormatut aamiainen voileivät fenkolin yrtti-makkarapattien kanssa
Makkara, muna, tomaatit ja persilja kiinni kahden Texasin paahtoleivän rakeisten kappaleiden väliin - täydellisyyttä.
Tarvitset työkalut : Suuri ei-tikkupaistinpannu (28 dollaria, amazon.com)
Parmesan-muna-reikä
Ainoa asia, joka on parempi kuin perinteinen muna-reikä? Lisäämällä parm.
Kevään vihannes-, kinkku- ja vuohenjuustofrittata
Tuoreet vihannekset tekevät tästä frittata-aamiaiskappaleksi kevään aikana.
Tarvitsemasi työkalut: 10-tuumainen paistinpannu (18 dollaria, amazon.com)
ASSOSIATIIVISET: 10 herkullista munapatruunareseptiä
Makkaramunan veneet
Jos nämä makkaramunan veneet eivät ole mikään herkullisimmista asioista, joita olet koskaan nähnyt, emme tiedä mikä on.
Hanki resepti Spoon Fork Bacon -sivustolta.
Deviled Munat Old Bay katkarapuja
Nämä kermaiset höyhennetyt munat, päällä Old Bay -mausteet ja marinoidut katkaravut, ovat helppo valmistaa ja varmasti tehdä vaikutuksen.
Tarvitsemasi työkalut : ruoanvalmistaja (30 dollaria, amazon.com)
Muna-salaatti- ja karamellisoitu-sipulivoileivät
Tästä lounasaikaisesta suosikista, jota on päivitetty tuoreella mayolla, voimaisella Bibb-salatilla ja hitaasti keitetyllä makealla sipulilla, ei ole mitään selkeää.
Loistava idea: Haluatko täydellisesti keitetyt munat joka kerta? Laita ne pottiin kylmää vettä ja kiehauta. Poista se lämmöltä, peitä ja odota 12 minuuttia ennen kuorintaa.
Tarvitset työkalut : Suuri ei-tikkupaistinpannu (28 dollaria, amazon.com)
Espanjan tortilla manchegon ja vihreiden oliivien kanssa
Tiheä sipulien, perunoiden, oliivien ja juuston kanssa, tämä kodikas, yhden paistinpannu-ihme osuu paikalle aamiaisen, lounaan tai illallisen aikana. Tarjoile se kuumana tai huoneenlämmössä, viipaloituna.
Munanpudotettu nuudelikeitto
Käytä pikakeittävää ramenia ja myymälässä ostettua kanaliemiä saadaksesi tämä kiinalaisen ravintola-klassikon runsas luovutus pöydällä. Fortune-evästeet valinnainen.
Huevos Rancheros -salaattiValkoinen, aurinkoisella puolella oleva paistettu muna varastaa näyttelyn tällä lounaislaisella salatilla, jonka päällä on queso fresko, korianteri ja sitrusmainen musta papu-tomaatti-salsa.
Kahvi Crème Brûlée
Luo allekirjoituskuori, joka kattaa tämän kermaisen, kahvin kanssa infusoidun vaniljakastikkeen, ripottele ruskealle sokerille ja haista, kunnes kupliva ja syvän ruskea.
Tarvitsemasi työkalut: Suuri paistinpannu (16 dollaria, amazon.com), Ramekins (12 dollaria 6: lle, amazon.com)
Havarti Soufflé -juustolipulla ja tillillä
Munavalkuaiset, jäykiksi piikkeiksi, antavat tälle suolaiselle pääruokalle taivaallisen parven; juusto, tuore tilli ja paahdetut paprikat tarjoavat vastustamattoman maun. Lisäksi annoksessa on vain 374 vakavasti sen arvoista kaloria.
Äärimmäinen kotitekoinen majoneesi
Laita maukas spin tälle rakkaalle mausteelle valitsemalla yksi näistä vilkkaista muunnelmista.
1. Tuore yrtti: Taita yhteen ½ ruokalusikallista hienonnettua persiljaa, 2 tl hienonnettua tarragonia ja 1 tl hienonnettua timjamia.
2. Caper-Dijon: Lisää ¼ kuppi kuivattuja, hienonnettuja kapriksia ja 1 rkl Dijon-sinappia.
3. Piparjuuri: Sekoita ¼ kuppia tuoretta raastettua (tai valutettua valmistettu) piparjuuria, 2 tl tuoretta sitruunamehua, ¾ tl Worcestershire-kastike ja ½ tl tuoretta jauhettua pippuria.
4. Chili-lime: Sekoita 1 ½ rkl tuoretta limemehua, 1 rkl lime kuorta ja 2 tl kpl hunajaa ja chilikastiketta.
5. Bacon- ruohosipuli : Yhdistä 3 hienonnettua viipaletta kypsennettyä pekonia ja 1 ½ rkl silputtua ruohosipulia.
Paistettuja munia, pinaattia ja tomaattia
Maukas ja runsas aamiainen tai brunssi (tai jopa helppo päivällinen) ruokalaji varmasti vaikutuksen.
Munakokkelia ruohosipulilla
Voit tehdä pörröisiä munakokkeita keittämällä miedolla lämmöllä pienessä määrässä voita tai ylimääräistä neitsytoliiviöljyä; sekoita varovasti kuumuutta kestävällä lastalla pehmeän juustomassan saamiseksi.
Helppo ruokakomero Pasta
Nopea ja helppo pasta alkaa perusaineosista, kuten sienistä, sipulista ja punaisista paprikoista. Munankeltuainen sekoitetaan aineosien kanssa ja kuumennetaan läpi ennen tarjoilua pasta-aineen lasistamiseksi rikkaassa, kermaisessa maussa. Viimeistele ripottele tuoksuva, pähkinäinen juusto.
Challah Leipä
Harmaaksi kiiltävässä kultaisessa keltuaisessa on monimutkainen aromin syvyys, joka on ihanteellinen viimeistelyyn. Munat antavat kallaleipälle tyypillisen kultaisen värin sisälle ja ulos.
Coddled Munat Tunisian makuja
Nämä coddled-munat tarjoavat merkkimakua Merguez-makkaran ansiosta.
Muna-in-the-Hole
Tämä reikä-yhdessä-kauneus alkaa paksulla viipaalla voideltua brioche-leipää. Tuoreimmissa munissa on keskitetty, kultaiset keltuaiset ja paras maku. Pudota jumbo-muna ja keitä, kunnes leipä on paahdettu ja muna on asetettu. Yhdistä pari pekoniin tai paahdettuihin tomaatteihin.
Bedeviled Munat
Tarkistimme tämän piknik-suosikin lisäämällä ripauksen Lähi-idän mausteita fenugreek-korianteria ja korianteria. Cayenne-pippuri ja ripaus kuumaa kastike antavat näille munille ylimääräisen potkun.
Juustorakeet ja maissin pudotus
Tämä cheesy hiekkainen vanukas on herkullinen eteläinen suosikki.
Pesto-Ricotta-piirakka
Paksu hienonnettu pesto ja kermainen ricotta yhdistyvät hiutaleiseksi phyllo-taikinakuoreksi.
Lisää muna-ideoita
* Ripottele heitettyä salaattia murennetulla kovalla keitetyllä munalla ja tuoreilla yrtteillä.
* Rikastu keittoa raa'alla munalla, tiputti kanaliemään ja keitti säikeiksi. Raasta Parmigiano-Reggiano juuri ennen tarjoilua jokaisen kulhon päälle.
* Paksuta kastike karkaisten keltuaisella hiukan kuumalla kastikkeella, sekoita sitten tätä "liuosta" hitaasti jäljellä olevaan kastikkeeseen ja keitä keskisuurilla-matalilla kuumuuksilla.
Seuraava 22 herkullista pannukakkureseptiä
