Erota: valintasi, menetelmäsi. Se on kaikkien suosikki tapa valmistaa ruokaa kesäisin. Lisäksi saat kesägrillatusreseptejä ja -vinkkejä! 
Herb Rub RUBS, kuiva sekoitus yrttejä, mausteita ja mausteita, pattoidaan ruoalle niin, että maut imevät sisään. Grillattuaan muodostuu maukas kuori. Heitä kaikki hierojat, jotka ovat kosketuksissa raakaan ruokaan. 
Marinaadi MARINADES maistaa, herkistää ja kostuttaa ruokia. Käytä reagoimattomia ruokia ja säilytä jääkaapissa ja tarkkaile ajoitusta - liha ja kala voivat menettää lujuutensa. 
Barbeque-kastike KASTIKKEET voivat olla makeita, hapan, mausteisia, happaita. Baste tai tarjoile sivulla. Kokeile Country Living -kokoelmaa Blue Ribbon Sweet Barbeque -kastike - yksi uusista erikoisruokaimista. hfsfoods.com. 
Makua lisäävä sedripaperi: The Mesa Grill Cookbookin (Clarkson Potter) kirjoittaja Chef Bobby Flay sanoo: "Todellinen maku tulee marinadeista ja maustehieroista sekä myös nopeasta karkaamisesta suoraan kuuman kaasun tai hiilen tulipalon yli. Mausteita varten karkea suolaa, kuten kosher-suolaa, ja opi maustamaan kaatamalla sitä sormillasi sen sijaan, että ravistelet sitä - saat paremman käsityksen käytettävästä määrästä. Mausteet, kuten kumina ja fenkolinsiemenet, ovat hienoja. Paahda ne ennen lisäämällä ruokaan lisää tuoksua ja makua. " Fire & Flavorin sedripaperit ja lankut antavat hienovaraiset, savuiset maut, jotka ovat 100-prosenttisesti luonnollista länsipunaista seetripuuta ruokaa, kun se grillittää. Molemmat ovat saatavana erikokoisina. fireandflavor.com; 866-728-8332. 
Caldrea-puhdistusaineet 1. Grillaussääntö: Puhdista grilli joka kerta. Caldrean aromaterapiset puhdistusaineet tekevät tehtävästä nautinnollisen. Ämpäri nestemäistä saippuaa, puhdistusainetta ja harjaa ovat täydellinen emäntälahja; caldrea.com. 
Kulmaharja 2. WilliamBoundin kulmaharja (wmboundsltd.com) pitää runsaasti kastike- tai marinaadimäärää ja antaa sinun ruokailla ruokaa turvallisesti grillin takana. 
Grilliharja 3. Parannusten paristoilla toimiva grilliharja (improvementcatalog.com) kiillottaa ritilät puhtaiksi. 
Lukituspihdit 4. Cuisipron silikonilukitangot (cuisipro.com) helpottavat tarttumista ja puhdistamista. Seuraava julkkiskeskustelu: Mikä on maa nyt 
