Valitse oikea leipä pinaatti-upotukseesi.
Kaikki rakastavat herkullista pinaatti-dipää. Pinaattikastike täyttää tarjoillaan suurissa tai intiimeissä juhlissa, ennen illallista suosikkiravintolassa tai kotona välipalaa varten. Se, miten se laitetaan, on usein maukysymys, mutta täydellisen leivän yhdistäminen namia-pinaatti-upotukseen voi olla tämän maailman ulkopuolella yhdistelmä.
Pita-leipä
Pitaleipä on klassinen katkelma Välimeren keittiön ruokia. Pita-leivän kolmiot ovat hieno ottelu joillekin pinaattikastikkeille, etenkin suurissa juhlissa. Helppo tarttua ja kastamalla, nämä herkulliset litteät leivät täydentävät pinaatti-dipin kermaista makua. Pitaleipä on yleinen lisä ravintolan pinaattipippurille. Leipoa oma tai ostaa paketti kaupasta. Tarjoa lämmitettynä erikoistehosteen saamiseksi.
Rapea leipä
Hyvä rapea leipäpala sopii hyvin myös pinaatti-upotukseen. Löydä leipä paikallisesta leipomosta tai etsi resepti itse. Ajattele leipää, jota käytetään crostiniin tai bruschettaan. Leikkaa leipä 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi ja tarjoile tavallista tai paahdettua. Saadaksesi ylimääräistä panache-tyyppiä, hiero viipaletta oliiviöljyllä, päälle valkosipulia ja paahtoleipää uunissa, jotta kuoreinen valkosipulileipä-ajoneuvo pinaatti-upotukseksi.
Leipä kulho
Juhlia alkupalat ovat vaikuttavampia luovalla tarjoilumenetelmällä. Osta pyöreä leipä, joka on suhteellisen korkea. Leikkaa kartiomainen muoto leivän yläosasta keskelle, jolloin muodostuu kaunis leipäkulho. Kaada pinaatti-upotus leipäkulhoon ja tarjoile leikattujen leipäkulhon päällisten palojen, pitaleivän tai tortilla-sirujen kanssa. Vaikka leipäkulho voi jäädä käyttämättä suurimman osan pinaattipanoksen aikaan pöydällä, tarjoilutapa on luova ja yllättäen kuvitteellinen.
