https://eurek-art.com
Slider Image

Lopullinen kanannuudelikeitto

2020

Mikään ei sano mukavuutta kuin kulho kotitekoista kanakeittoa.

Saanto: 8 annosta Kokonaisaika: 1 tunti 15 min Ainesosat 2 rkl. oliiviöljy 2 porkkanaa, viipaloitu 2 sellerivarsia, viipaloitu 1 pieni sipuli, hienonnettu 5 valkosipulinkynsiä, hienonnettu košherisuola Vastajauhettu mustapippuri 1/4 c. kuiva valkoviini 8 c. broilerin kanta 2 1/2 paunainen luuton, ihoton kananrinta ja reidet 2 1/2 c. keittämättömät laajat munanuudelit 3 rkl. hienonnettu tuore litteälehtinen persilja 2 rkl. hienonnettu tuore tilli 2 rkl. tuore sitruunamehu Ohjeet
  1. Kuumenna öljy suuressa potissa tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä. Lisää porkkanat, selleri, sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä sekoittaen satunnaisesti, kunnes pehmenee ja kullanruskea, 8-10 minuuttia. Lisää viini ja keitä 1 minuutin ajan siirappimaisena. Lisää kanaa ja kananpaloja. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna kiehuvaksi korkealla kuumuudella. Vähennä lämpöä matalaan, peitä ja kiehauta, kunnes kana on kypsennetty 40–45 minuuttia.
  2. Poista kana; repi reidet kahdella haarukalla ja leikkaa rinnat suuriksi pureman kokoisiksi paloiksi. Palauta liha pottiin; hävitä luut.
  3. Lisää nuudelit keittoon ja kypsennä sekoittaen usein, kunnes on herkkä, 6-7 minuuttia. Poista lämpöä ja sekoita persilja, tilli ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kuinka sitoa ystävyysranneke silmukalla

Kuinka sitoa ystävyysranneke silmukalla

Jäädytetyt mansikka-persikkapoput

Jäädytetyt mansikka-persikkapoput

48 Can't-Miss-kesän DIY-käsityöprojektit pääsevät vuodenaikojen hengessä

48 Can't-Miss-kesän DIY-käsityöprojektit pääsevät vuodenaikojen hengessä