https://eurek-art.com
Slider Image

Makea-Kirsikka Sydämet

2020

Tässä reseptissä jauhepasta, jota käytetään usein kermamafleissa, muotoillaan sydämeksi, sitten se paistetaan luomalla kuoret, jotka kertovat tämän Ystävänpäivä-jälkiruuan kirsikka-appelsiinitäytteestä.

Cal / Serv: 374 Saanto: 4 ainesosaa Leivonnaiskuoret: 1/2 c. vettä 1/4 c. voi 1/2 c. siivilöimätön yleiskäyttöön tarkoitettu jauho 2 isoa munaa Kirsikkakastike: 1 keskikokoinen merivoimien oranssi 1 purkikirsikka Yläosat: 1/4 c. raskas kerma 1 tl. makeisten sokeri 1/4 tl. vaniljauutteen ohjeet
  1. Valmista leivonnaisten vaipat: Kuumenna 2-nelikaanisessa kattilassa vesi ja voi kiehuvaksi keskilämpötilassa. Lisää jauhot kerralla ja sekoita nopeasti, kunnes seos vetää pois pannun puolelta. Poista seos lämmöltä ja jäähdytä. Vatkaa muniin, kunnes seos on sileä ja mound, kun pudotetaan lusikasta.
  2. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Lusikaseos leivonnaispussiin (ilman kärkeä), jonka aukko on 1/2 tuumaa. Pyöritä seosta hiomattomalla leivinlevyllä 3 tuuman leveän sydämen muodostamiseksi. Putki lisää seosta täyttääksesi sydämen.
  3. Toista toistaksesi vielä 3 sydäntä noin 3 tuuman välein. Jos sinulla ei ole leivonnaislaukkua, pudota seos 4 rotuun ja muotoile pienellä metallisella lastalla sydämiin. Paista 30 minuuttia tai kunnes turvonnut, rapea ja kypsynyt. Jäähdytä sydämet kokonaan telineellä.
  4. Valmista makea-kirsikastike: Raasta kuori hienoksi appelsiinista; kääri ja varaa Toppingille. Leikkaa appelsiini puoliksi ja kerrostele tai purista 1/4 kuppimehun poistamiseksi; syrjään. Tyhjennä kirsikat ja varaa 1/2 kuppia siirappia.
  5. Yhdistä 1 litran kattilassa varattu siirappi ja maissitärkkelys, kunnes sekoitettu. Kuumenna seos kiehuvaksi keskilämpötilassa sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on paksuuntunut ja kirkas. Poista lämmöltä; sekoita valutetut kirsikat, appelsiinimehu, likööri ja manteliuute. Jäähdytä kastike huoneenlämpötilaan.
  6. Valmista topping juuri ennen tarjoilua: Pistä pieneen kulhoon lankaa vispilällä tai sähkösekoittimella keskitasolla, lyö kerma, sokeri ja vanilja, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
  7. Tarjoamiseksi sahatuilla veitsillä leikataan yläosa kolmasosa kaikista paistettujen leivonnaisten sydämestä. Poista ja heitä pehmeä taikina leivonnaisten pohjoista kuorien muodostamiseksi. Aseta yhden vaipan alaosa jokaiselle neljälle jälkiruokalevylle.
  8. Lusikka kirsikoi halkaistuun lusikkaan kuoriin ja korvaa yläosat. Lusikastike täytettyjen sydämien ympärillä. Yläosa kukin kermavaahtoa ja ripottele varatulla raastetulla appelsiininkuorella. Tarjoa täytetyt sydämet heti.

9 luovaa tapaa käyttää kanan pesälaatikoita kotisi ympärillä

9 luovaa tapaa käyttää kanan pesälaatikoita kotisi ympärillä

30 parhaista isoista koiranrotuista

30 parhaista isoista koiranrotuista

Nämä isovanhemmat juhlivat 63-vuotista avioliittoaan suloisimmalla valokuvavalokuvauksella

Nämä isovanhemmat juhlivat 63-vuotista avioliittoaan suloisimmalla valokuvavalokuvauksella