https://eurek-art.com
Slider Image

Sieni kakku suklaakuorrutuksella

2021

Country Living jakaa tämän voitetun reseptin "Äidin parhaan kakkukilpailun" joukosta.

Cal / Serv: 440 Saanto: 20 ainesosaa 1 3/4 c. kakkujauho 2 tl. leivinjauhe 1 1/4 c. maito 1 c. suolattomat voita 4 isoa munaa 2 c. rakeistettu sokeri 1/2 tl. suolaa 5 tl. vaniljauutetta 6 unssia. makeuttamaton suklaa 6 3/4 c. makeissokeria 1 rkl. koriste sprinkles Ohjeet
  1. Tee kakku: Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voita 9 tuuman ja 13 tuuman leivinpannun pohja. Asenna pergamenttipaperi pannun pohjaan, voita pergamentti ja pannun puolet ja pölyä jauhoilla. Keskeytä. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe yhdessä ja pane sivuun.
  2. Kuumenna 1 kuppi maitoa vain kiehuvaksi. Sekoita 2 rkl voita ja pidä kuuma. Vatkaa munat suureen kulhoon sekoittimella suurella nopeudella, kunnes ne muuttuvat vaahtomiksi. Lisää rakeistettu sokeri, suola ja 2 tl vaniljaa ja lyö, kunnes taikinan määrä kaksinkertaistuu ja tulee hyvin paksuiseksi ja vaaleaksi - noin 5 minuuttia.
  3. Vähennä sekoittimen nopeutta alhaiseen ja lisää kuuma maito ja voi. Lisää jauhotseos, 1/4 kuppiin, raaputtamalla puolia toisinaan. Kaada taikina valmistettuun astiaan ja paista, kunnes kakun keskelle asetettu puinen varsi tulee puhtaaksi - 25 - 30 minuuttia. Anna jäähtyä 15 minuutin ajan vaijeritelineellä. Vapauta kakku ja jäähdytä kokonaan.
  4. Tee kuorrutus: Sulata jäljellä oleva 1 kuppi voita ja suklaata kaksoiskattilassa. Siirrä suureen kulhoon, lisää makeissokeri ja lyö keskikokoisella sekoittimella. Lisää loput 3 tl vaniljaa ja 1/4 kuppia plus 3 rkl maitoa ja jatka lyömistä, kunnes pörröinen.
  5. Kokoa kakku: Leikkaa kakku kahteen 9-tuumaiseen 6 1/2-tuumaiseen puolikkaaseen. Jaa molemmat puolikkaat 3 kerrokseen pitkällä sahatuilla veitsillä. Aseta yksi kerros kakkulevylle. Levitä 1/2 kupillinen kuorrutus kerroksen päälle. Toista loput kerrokset. Pakkasta kakun yläosa ja reunat ja koristele sprinkleillä.

Keräilijän perimmäinen opas purkkisäiliöissä

Keräilijän perimmäinen opas purkkisäiliöissä

Kuinka korjata porttiventtiili

Kuinka korjata porttiventtiili

Natriumbikarbonaatin vedenkäsittelymenetelmät

Natriumbikarbonaatin vedenkäsittelymenetelmät