Nostalgia herättää kokien ja keräilijöiden ruokahalua.
Osterizer-reseptit Iloiset grafiikat ja runsaat menuideat kuvaavat kodin keittoinnovaatioille innostuneen Amerikan muuttuvia makuja (ja muodia).
Kuvassa: "Super, Deluxe Osterizer-reseptit", Osterizer; 1962. Juhlaravintolakirja "Juhlaravintoa vähän rahaa ennätysajassa", Nucoa Margarine; 1930-luvun lopulla.
Betty Crocker -vihko "Mitä jokaisen naisen tulisi tietää leivontaan", Betty Crocker; 1926 (tämä voi olla ensimmäinen kirjasen Betty Crockerin muotokuva).
Hellman-salaattikirja "Hellmann-salaattikirja", Hellmann-majoneesi; 1930.
Cooking the Modern Way "Cooking the Modern Way", Planterin syötäväksi tarkoitettu öljy-yhtiö; 1958.
Hyvän onnen piirakan kuori -vihko "Lyhyet leikkeet herkullisille jälkiruokia onnea", "onnea jälkiruokasekoitus, onnea piirakka kuori; 1940.
Frigidaire-reseptit "Frigidaire Rescipes" (kovakantinen), Frigidaire-automaattiset jääkaapit; 1928.
Jell-O-salaatti & jälkiruoka -vihko "Tänään mikä salaatti ... mitä jälkiruoka", Jell-O; 1928 (takakansi).
Keittiöasustevihko "Keittiöaskartelu Luonnollinen keittojärjestelmä", Keittiöastioita keittiötarvikkeet; 1941.
Lounasvalikot TAITE JA KUVAUS
Kun litografia edistyi 1800-luvun lopulla, kuvituksista tuli mielikuvia ja värikkäitä. Reseptivihkojen kustantajat hyötyivät houkuttelevista elämäntapakuvista, jotka mainostivat tuotteitaan. Kuvien parempi laatu houkutteli myös nykypäivän kuuluisia taiteilijoita, kuten Norman Rockwell (joka kuvasi Jell-O-kirjasen) ja Rose O'Neill, jotka jatkoivat mainetta Kewpie-nukkejen alkuperäisenä. Nescafe-kirjasen VARAT
Ostaminen: Etsitkö teemaa tai luokkaa? Ota yhteys jälleenmyyjään, joka on erikoistunut keittokirjoihin, kuten Bonnie Slotnick Cookbooks; (212) 989 - 8962; Ja selaa säästäväisyyttä tarjoavia myymälöitä, tunnisteiden myyntiä ja Internetiä.
Arvioitavaksi: tutustu hintaoppaisiin, kuten Antique Trader Collectible Cookbooks (Krause Publications) ja Collector Books; Löydä ne kirjastoista tai amazon.com -sivustolta. Seuraava kerätä joulu antiikkia