Tikun omenat päällystetään perinteisesti kirkkaanpunaisella karkkipinnoitteella tai gooey-karamellilla. Tässä versiossa raikkaat punaiset omenat päällystetään suklaalla, sitten ripotellaan toffee-karkkeihin ja hienonnettuihin pistaasipähkinöihin.
Cal / Serv: 235 Saanto: 6 ainesosaa 1/2 c. puolimakea suklaa-sirut 1 neliö makeuttamatonta suklaata 6 keskipunaista syövää omenaa, kuten Gala, Empire tai Red Delicious 6 litteää puista Popsicle-tikkua 1 palkki suklaalla päällystettyä toffee-karkkia 3 rkl. hienonnettu pistaasipähkinät- Sulata suklaa raskassa 1-nelikaanisessa kattilassa matalalla lämmöllä tai mikroaaltouunille turvallisessa kulhossa mikroaaltouunissa sekoittaen tasaiseksi. Keskeytä.
- Aseta omenat alustalle tai lautaselle. Poista varret, jos niitä on, ja aseta sauva kumpaankin varren päähän. Lusikalla lusikka sulanut suklaata jokaisen omenan päälle tikun ympärillä, päästäen ylimääräisen tippumaan omenaan.
- Ripottele suklaalle toffee-karkkeja ja pistaasipähkinöitä. Jäähdytä omenat, kunnes suklaa on asetettu.
