Vatkaa ei vaadita tälle mutkattomalle viinirypälelle. Täytä matala kulho sekoittamalla esipestyjä salaattien vihreitä ja ripottele yhtä pientä, hienonnettua neilikkaa tuoretta valkosipulia, ripaus merisuolaa ja mehua puolet sitruunasta. Heitä vihreät kevyesti ja tiputa sitten maun mukaan korkealaatuisella ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Heitä vielä kerran ja mausta tuoreella säröillä mustalla pippurilla. Koska tämä kastike sekoitetaan suoraan salaattiin, valitse runsas salaatti, kuten roomaine tai radicchio, joka voi kestää lukuisia haasteita hermostumatta.
TOIMITTAJAN PIKKA:
Lakelandin ekstra-neitsytoliiviöljy, joka on tuotettu Australiassa luonnonmukaisesti kasvatetuista oliiveista, lisää rikas, hedelmäinen maku salaattikastikkeisiin, paahdettuun leipään ja grillattuun kalaan. Voit ostaa tämän ja useita muita orgaanisia öljyjä käymällä osoitteessa organicoliveoilcompany.com.
