https://eurek-art.com
Slider Image

Seka-marjainen Crostata

2020

Crostata vapaamuotoinen maalaismainen torttu on nopea täyttö kahden kuoren piirakkaan ja se voidaan valmistaa alle tunnissa. Täydellinen leivonnainen on helppoa Mixed-Berry Crostatan kanssa, ja crostata ei rajoitu marjoihin: Hyödynnä kaikki vuodenajan hedelmät, kuten ohutleikatut kivilajikkeet. Samat määrät persikoita, luumuja, kirsikoita, nektariineja tai aprikooseja voidaan korvata reseptin kaikilla tai kaikilla marjoilla, ja voit luoda erilaisen jälkiruoan joka kerta.

Lue lisää + Lue vähemmän - Cal / Serv: 340 Saanto: 6 ainesosaa 1 1/4 c. yleis- jauhot 1/4 c. sokeri tl. suola 1/2 c. suolattomat voita 2 isoa munaa 1 c. vadelmat 1 c. tuoreet karhunvatukat 1 rkl. tuore sitruunamehu 1 rkl. Turbinado sokerin ohjeet
  1. Tee taikina: Yhdistä 1 1/4 kuppia jauhoja, 1/4 kupillista sokeria ja suola suureen kulhoon. Muodosta kuoppa kuivien aineosien keskelle ja aseta voi ja 1 muna kuoppaan. Sekoita aineet käsilläsi pehmeäksi, taipuisaksi taikinaksi. Muotoile se 4-tuumaiseksi levyksi ja aseta se kevyesti jauhotetulle pergamenttipaperille. Pölytä taikina kevyesti jauhoilla ja rullaa se 10 tuuman ympyrään. Aseta taikina pergamentti keramiikan päälle, peitä taikina muovikäärellä ja jäähdytä 10 minuuttia. Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
  2. Tee crostata: sekoita pieneen kulhoon jäljellä olevat jauhot ja sokeri ja pane sivuun. Poista taikina jääkaapista ja levitä jauhot ja sokeriseos tasaisesti taikinalle, jolloin reunan ympärille tulee 1 tuuman leveä reuna. Aseta marjat seoksen päälle ja ripottele sitruunamehua. Taita 1 tuuman reunus marjojen päälle 9-tuumaiseksi crostataksi.
  3. Paista crostata: Harjaa crostata-taikinan yläosa kevyesti jäljelle jääneellä munalla ja ripottele haluttaessa turbinado-sokeria. Paista uunin keskimmäisellä telineellä - noin 35 minuuttia. Poista uunista ja liu'uta crostata pergamenttipaperilla vaijeritelineeseen. Jäähdytä 1 tunti. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Vinkkejä ja tekniikoita

Ajasäästövinkkejä ja hyödyllisiä vinkkejä:
Vaihtele toistuvia esityksiä lisäämällä rintamaku (raastettu appelsiinin kuori, sokeroitu inkivääri tai kaneli) kuoreen. Täytteessä paahdetut hienonnetut pähkinät, jotka on sekoitettu marjojen kanssa, lisäävät tyydyttävän murskauksen.
Mixed-Berry Crostata -reseptimme palvelee neljää, mutta mittasuhteet voidaan kaksinkertaistaa menestyksekkäästi, jotta saadaan suurempi torttu, joka soveltuu tarjoilemaan väkijoukkoja tai takaamaan toiset avut seuraavana päivänä.
Käytä raskaana olevaa leivinlevyä varmistaaksesi, että tortunkuori ei ylikuumene ennen kuin täyte on valmis.

Tyypit ulkoseinät

Tyypit ulkoseinät

Tämä video pienestä tytöstä, joka laulaa pelastuskoiransa nukkumaan, saa sinut onnelliseksi itkeä

Tämä video pienestä tytöstä, joka laulaa pelastuskoiransa nukkumaan, saa sinut onnelliseksi itkeä

Kuinka rakentaa vanhanaikainen savuhuone

Kuinka rakentaa vanhanaikainen savuhuone