https://eurek-art.com
Slider Image

Onko valkoisella pisteellä varustettu pinaatti hyvä syödä?

2021

Pinaatin tulisi olla elinvoimaista ja vihreää - ei koskaan täpliä.

Jos pinaatissa on valkoisia pisteitä, siihen voi olla useita syitä - ja mikään niistä ei ole hyvä. Valkoiset täplät osoittavat bakteereja, sieniä tai mätää, joten jos pinaatissa on niitä, sinun tulee heittää se pois. Vaikka pinaatti on aina pestävä ennen syömistä, jos täplät ovat jo ilmestyneet, se ei ole säästämistä.

Vältä "ruostetta"

Yksi erityisen yleinen pinaatteihin vaikuttava ongelma on valkoinen ruoste, sieni. Tämä sieni esiintyy pinaatinlehdissä ensin niiden alaosissa, sitten niiden yläosissa. Se näyttää pinnalta valkoisilta rakkuloilta, ja vaikka ne alkavat pieninä, ne kasvavat ja kuluttavat lehden. Valkoinen ruoste kehittyy viileässä, kosteassa ympäristössä, kuten sateen jälkeen, kun vesi kerää lehtiä ja tekee siitä itiöille vieraanvaraisen.

Cercospora-pisteet

Toinen yleinen tauti pinaattikasveissa on cercospora, sieni-tauti. Cercospora, joka vaikuttaa myös lehtikasveihin, kuten sveitsiläinen kalmari, näyttää pieniltä valkoisilta pisteiltä lehden pinnan yli - yhdessä lehdessä voi olla kymmenkunta tai enemmän tai vain muutama. Nämä pienet täplät, joiden ympärillä on tumma rengas, kasvavat ja muuttuvat lopulta harmaiksi sienen kypsyessä.

Vältä bakteereja

Erilaiset muut sieni-sairaudet voivat aiheuttaa valkoisten pisteiden muodostumista pinaattiisi, ja samoin bakteerit. Bakteeripaikat ovat ulkonäöltään hiukan erilaisia ​​kuin sieni-sairaudet, mutta ne ovat yhtä pahasti syömisellesi - ne merkitsevät sitä, mihin bakteerit ovat päässeet ja syöneet pinaatissa, jättäen kasvin nekroottiseksi ja kuihtuneeksi. Bakteeripisteitä ei voida tunnistaa paitsi niiden epäsäännöllisen muodon perusteella, vaan myös sen mukaan, kuinka muut lehdet säkeilevät ja kuolevat - lehti näyttää kuluneelta ja näkyvästi vaurioituneelta, etenkin reunojen ympäriltä, ​​joihin bakteerit usein saapuvat.

Syö pinaattia turvallisesti

Älä koskaan syö pinaattia, jossa on valkoisia pilkkuja, mutta vaikka lehdissäsi ei olisi näkyviä bakteerien tai sienten jälkiä, pese ne ennen syömistä. Pese kädet aina lämpimällä saippualla ja vedellä ennen pinaattipussin avaamista ja huuhtele pinaatin lehdet huolellisesti viileässä, puhtaassa vedessä. Tämä pese pois likajäämien ja bakteereiden lisäksi myös kaikki torjunta-aineiden ja sienitautien jäännökset, joita käytetään yleisesti estämään valkoisten pisteiden muodostuminen.

Tämä "Blue Bloods" -neulonpesu näyttää Eddie Jankon käsittelevän joitain Reagan-perheen draamoja

Tämä "Blue Bloods" -neulonpesu näyttää Eddie Jankon käsittelevän joitain Reagan-perheen draamoja

Kuinka valmistaa muffinssipullon täyttöä

Kuinka valmistaa muffinssipullon täyttöä

Kuinka tehdä peruna-pyörä käärepaperi

Kuinka tehdä peruna-pyörä käärepaperi