Tee oma voi! Tarvitset vain tavallisen sähkötelineen ja pienen marjaliinan. Pukeudu kotitekoinen voisi (tai 3/4 kupillista ostettua suolatonta voita) yhdellä herkullisista sekoituskomboistamme.
Tuotot: 1 kuppi Prep-aika: 0 tuntia 15 min Kokonaisaika: 0 tuntia 15 min Ainesosat marjakuori 2 c. raskas vaahtokerma hienoa merisuolajuustoa 2 c. raskas vaahtokerma hienoa merisuolajuustoa 2 c. raskas vaahtokerma hieno merisuola SWEET HOT 2 rkl. paprikahyytelö 2 rkl. Sriracha 3/4 tl. Vastajauhettu mustapippurisuola GINGER CURRY 3 rkl. tuore korianteri 1 scallion 2 tl. tuoretta inkivääriä 2 tl. Madras curry-jauhe suolaa Tuoretta jauhettua mustapippuria SININJUUSTA HORSERADIISI 1 1/2 unssia. murskattu sinihomejuusto 2 rkl. Tuore ruohosipulia 1 rkl. valmistettu piparjuuri Tuorejauhettu mustapippuri BLACKBERRY LIME 3 rkl. karhunvatukka säilyttää 1 rkl. kalkkikuori 1 rkl. limemehu BOURBON MAPLE NUT c. paahdetut suolatut mantelit 2 rkl. vaahterasiirappia 1 1/2 rkl. bourbon SUMMALLISESTI SUNDRIED TOMATO 1/4 c. aurinkokuivatut tomaatit 2 tl. savustettu paprika 1/4 tl. cayenne-pippurisuola Tuorejauhettu mustapippuri KEVÄN YRÄ 1 rkl. litteälehtinen persilja 1 rkl. tuore tarragon 1 rkl. tuoretta minttua 1 rkl. Tuore ruohosipulia 1 rkl. tuore tilli 1 scallion suola Tuorejauhettu mustapippuri CITRUS SERRANO 1 rkl. limen, sitruunan ja appelsiinin kuori 1 iso valkosipulinkynsi 1 serrano-pippurisuola Tuoretta jauhettua mustapippuria MAITONSOKOLAATTI RASPBERRY 1 1/2 unssia. maitosuklaa 2 rkl. vadelma säilyttää 1 tl. puhdas vaniljauutetta Ohjeet- Kerro siivilä, jossa on kolme kerrosta marinaa, ja aseta kulhoon.
- Vatkaa kermaa suurella nopeudella sähköisellä sekoittimella, kunnes vaaleankeltainen ja neste erottuu kiinteistä aineista, 8-10 minuuttia. Siirrä vuorattuun suodattimeen. Kerää juustokangas kiinteiden aineiden ympärille ja vaivaa, muodostamalla pallo ja puristamalla ylimääräinen neste pois. Huuhtele hyvin kylmän veden alla. Poista marjakuori ja pat kuivaa paperipyyhkeillä. Mausta haluttaessa suolalla. Muodosta lokiksi. Käytä heti tai jäähdytä, kääritty muoviin, enintään 2 viikkoa.
- Pue kotitekoinen voisi yhdellä herkullisista sekoitus-komboista. Yksinkertaisesti pehmennä ja lyö sisään.
