Tuoreet mansikat lisäävät makean ja mehukkaan elementin kevään salaattiin.
Saanto: 4 annosta Prep Aika: 0 tuntia 15 min Kokonaisaika: 0 tuntia 20 min Ainesosat 1/4 c. extra-neitsytoliiviöljy 2 tl. kalkkikuori 3 rkl. limemehu 1 1/2 hunajaa košersuolaa vastajauhettua mustapippuria 1 pää Romaine-salaattia, revitty 2 kananrintaa, grillattua ja viipaloitua 2 c. Viipaloitu mansikat 4 unssia. Murentunut feta 1 c. keitetyt herneet 1 avokado, viipaloitu puoli c. viipaloitu punasipuli Ohjeet- Vatkaa yhteen oliiviöljy, lime kuori, limemehu ja hunaja. Mausta suolalla ja pippurilla ja pane sivuun.
- Aseta roomaiini suureen kulhoon ja korista kana, mansikat, feta, herneet, avokado ja punasipuli. Mausta suolalla ja pippurilla ja tiputa kastikkeella. Heitä ja tarjoile heti.
