Tarjoa tämä täyte rullattuina pehmeisiin jauho tortilloihin tai täynnä teräviä takonkuoria - käytä joko myymälässä ostettuja entrée-kokoja tai Mini Taco -kuoria.
Cal / Serv: 40 Saanto: 3 kuppia Ainesosat 1 rkl. oliiviöljy 1 iso luuton, ihoton kananrinta 3/4 tl. karkeasti jauhettua suolaa 1/2 tl. jauhettu chipotle-pippuri 1 iso jalapeño-pippuria 1 pieni keltainen sipuli 1 rkl. limemehu 2 rkl. karkeasti hienonnettu korianteri 2 unssia. vuohenjuusto 1 resepti Mini Taco Shells Ohjeet- Tee kanan täyte: Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Kuumenna 1 tl oliiviöljyä keskikokoisessa uuninkestävässä paistinpannussa keskilämpötilassa. Mausta kana 1/4 tl suolaa ja chipotle-pippuria, lisää lämmitettyyn pannuun ja ruskea molemmilta puolilta. Siirrä paistinpannu uuniin ja paista, kunnes se on kypsennetty - noin 15 minuuttia. Keskeytä.
- Lämmitä jäljellä oleva öljy keskipitkällä pannulla, lisää jalapeño, sipuli ja jäljellä oleva suola ja keitä keskilämmöllä, kunnes se on pehmennyt - noin 10 minuuttia. Siirrä seos keskimääräiseen kulhoon. Murskaa kana ja lisää se limemehun, korianterin ja puolen vuohenjuuston kanssa sipuliin ja sekoita kevyesti yhdistääkseen. Täytä Mini Taco -kuoret 2 tl täytellä, päälle jäljellä oleva juusto ja tarjoa heti.
