Chewy, pähkinäinen farro on loistava perusta syksyn viljasalaattille, joka on täynnä proteiineilla täytettyjä kahviherneitä ja makeita rypäleitä. Reseptin tarjoaa palvella itseäsi kirjoittaja Joe Yonan
Cal / Serv: 347 Saanto: 4 Prep Time: 0 tuntia 10 min Total Time: 0 hours 10 min Ainesosat 2 rkl. extra-neitsytoliiviöljy 2 rkl. punaviini etikka Kosher-suola Tuorejauhettu paprika 1 c. farro 1 1/2 unssia. vauva rukko 5 1/2 unssia. siemenettömät viinirypäleet c. purkitettuja kahviherneitä 1 keskikokoista beefsteak-tomaattia 1 unssi. hienonnettu pekaanipähkinät 1 iso salottisipuli 2 rkl. Hienonnettu tuore minttu Ohjeet- Vatkaa pienessä kulhossa öljy, etikka ja suola ja pippuri maun mukaan; syrjään. Heitä suuressa kulhoon jäljellä olevat ainekset yhteen, lisää sitten varattu kastike ja heitä uudelleen. Jaa 4 salaattilautaselle.
