Hyödynnä tuoreita karpaloita tällä helppolla yhden ruuan illallisella, joka sovittaa makeat ja suolaiset maut Aasian tyyliin. Resepti kohteliaisuus Ming Tsai, kirjoittaja Simply Ming: One-Pot Meals .
Cal / Serv: 1004 Saanto: 4 Prep Time: 0 tuntia 20 min Total Time: 1 hour 0 min Ainesosat 2 rkl. rypsiöljy 8 iholle luulliset kanan reidet 2 kimppurapuja 2 rkl. jauhettu valkosipuli 2 c. jasmiini riisi 1/4 c. hoisin kastike 1 c. kuiva punaviini 3 c. Vähän natriumia sisältävä kanakanta 1 c. tuoreet karpalot Ohjeet- Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Kuumenna öljy hollantilaisessa uunissa keskilämpötilassa. Ruskea kana molemmin puolin. Aseta kana syrjään.
- Samassa astiassa, paistettua kilpiä ja valkosipulia. Lisää riisiä ja paista 1 minuutti. Lisää hoisiini ja sekoita, sitten lisää punaviiniä sekoittaen satunnaisesti, kunnes neste vähenee kolmella neljäsosalla, noin 2 minuutin ajan.
- Lisää kanta, karpaloita ja varattu kana pottiin ja lisää haudutaan; peitä ja siirrä uuniin 30 minuutiksi. Anna levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
