Rakastan eväste taikinaa, ja laitan sen melkein mihin tahansa - jäätelöön, munkkeihin, cupcakeihin. Siksi, kun tuli idea tehdä pikkuleivän taikinajääpipuja, minun piti tehdä se. Tämä resepti ilmentää suklaa-sirupeksit taikinan makuja säilyttäen samalla jääpopin tekstuurin. Vuorottelevat vanilja-, suklaa- ja taikinakerrokset toimivat täydellisesti!
En tietenkään käynyt eväste taikinaa. Sen sijaan huomasin, että pieni tummanruskea sokeri sekoitettuna vaniljaan ja maitoon maistuu hämmästyttävän samanlaiselta kuin oikea asia. Tulos: virkistävä, herkullinen ja hieman terveellisempi tapa saada eväste taikina korjaamaan!
Katso video!
Evästeen taikinan jääpoppa reseptiKesäinen hemmottelu on täällä! Tee siitä: to.ehow.com/Cookiepops
Lähettäjä eHow sunnuntaina 23. huhtikuuta 2017
Vaniljakerros
Tarvitsemasi asiat
- 1 1/2 kuppia maitoa
- 1 1/2 tl vaniljaa
- 1 1/2 rkl sokeria
Evästeen taikinakerros
Tarvitsemasi asiat
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl vaniljaa
- 3 rkl tummanruskeaa sokeria
- Mini suklaasirut
Vaihe 1
Yhdistä pienessä kulhossa vaniljakerroksen ainekset.
Vaihe 2
Yhdistä toisessa pienessä kulhossa kaikki eväste taikinakerrosten ainekset paitsi suklaasirut.
Vaihe 3
Kaada 1 rkl vaniljaseosta kunkin jääpopun muotin pohjaan. Pakastaa tunti, kunnes kiinteä.
Vaihe 4
Ripottele suklaasirut jäädytetyn vaniljakerroksen päälle ja sen jälkeen 1 rkl eväste taikinaseosta. Pakastaa tunti, kunnes kiinteä.
Vaihe 5
Aseta puutangot. Toista prosessi vuorotellen, kunnes jään pop-muotit ovat täynnä. Tarjoile ja nauti!
Kärki
Jotta jääpoppi voidaan poistaa, liota muotti kuumassa vedessä 15-30 sekunnin ajan.
