https://eurek-art.com
Slider Image

Suklaa-kirsikka-kanelirullat

2022

Näiden dekadenttisten herkkujen paistaminen tuo kaikki poissa sängystä hetkessä.

Saannot: 12 Prep-aika: 0 tuntia 35 min Kokonaisaika: 2 tuntia 30 min Ainesosat Kaneli rullina 3/4 c. (1 1/2 tikkua) suolatonta voita, huoneenlämmössä, jaettuna, lisää kulhoon ja leivonnaisiin 1/2 c. lämmin täysmaito (100 astetta F) 1/3 c. rakeistettu sokeri 2 (1/4-unssia) pakkauksia aktiivista kuivaa hiivaa 4 c. yleiskäyttöön tarkoitetut jauhot, lusikoidut ja tasoitetut, jaetut, ja lisää työpintaan 1 1/2 tl. Kosher-suola 3 suurta munaa, huoneenlämpötilassa 5 rkl. kirsikkasäilykkeet 1/4 c. pakattu vaaleanruskea sokeri 1/4 tl. jauhettu kaneli 2 c. tuoreet kirsikat, kuoppia ja hienonnettu 1 (4 oz.) baarikastiketta makea suklaa, hienonnettu kirnupiimä-vaniljalasite 1 c. jauhettu sokeri 1 1/2 rkl. Kirnupiimä 1 rkl. suolaton voi, huoneenlämpöinen 1 tl. puhdas vaniljauutetta Ohjeet
  1. Tee kanelirullat: Voita kulhon sisäosa. Voin 2 (11 -7-tuumaiset) leivonta-astiat tai hyytelörullapannu.
  2. Sekoita maito ja rakeistettu sokeri kulhoon. Ripottele hiiva maitoseoksen päälle ja anna seistä, kunnes vaahtoaa, 4–6 minuuttia (jos hiiva ei vaahtoa, hävitä ja aloita uudelleen).
  3. Pudota vähitellen 1 kuppi jauhoja maitoseokseen hitaalla nopeudella sähkösekoittimella, kunnes ne yhdistyvät. Vatkaa suola ja 6 rkl voita tasaiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä vain sekoittaen kunkin lisäyksen jälkeen. Hita vähitellen jäljellä olevat 3 kuppijauhoa, kunnes yhdistyvät.
  4. Nosta nopeutta keskitasoon ja lyö, kunnes taikina muodostaa pallon ja alkaa vetää pois kulhon sivuilta, noin minuutti. Jatka lyömistä, kunnes taikina on sileä ja joustava, 3 - 5 minuuttia.
  5. Aseta taikina valmistettuun kulhoon ja käännä kerros. Peitä muovikäärellä ja anna nousta lämpimässä paikassa (80 - 85 ° F), kunnes koko kaksinkertaistuu, 45 minuutista 1 tuntiin. Samalla sekoita jäljellä olevat 6 rkl voita ja säilyttää kulhoon. Sekoita ruskea sokeri ja kaneli yhdessä erillisessä kulhossa.
  6. Lyö taikina alas, käännä se kevyesti jauhotetulle pinnalle ja rullaa 12 x 16 tuuman suorakaiteen muotoon. Levitä voiseos taikinan päälle jättäen 1/2-tuumainen reuna ympäri. Ripottele ruskean sokerin seoksella, kirsikoilla ja suklaalla, painamalla kevyesti tarttumisen helpottamiseksi. Rullaa taikina yhdestä pitkästä sivusta alkaen ja leikkaa 12 viipaleksi sahatuella veitsellä; järjestää valmis ruokia. Peitä muovikäärellä ja anna nousta lämpimässä paikassa (80 ° F - 85 ° F), kunnes se on turvonnut, 25 - 30 minuuttia.
  7. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Paljasta taikina. Paista, kunnes se on kullanruskea ja kypsennetty, 20-25 minuuttia.
  8. Tee kirnupiimi-vaniljaglasuuri: Sekoita jauhettu sokeri, kirnupiimä, suolaton voi ja vaniljauutteet tasaiseksi. Jos lasite ei ole kaadettava, lisää enintään 1 ruokalusikallista kirnupiimää, yksi tl kerrallaan.
  9. Kun kanelirullat ovat jäähtyneet vaijeritelineellä 10 minuutin ajan, tiputa lasitettu päälasi. Tarjoile lämpimänä.

Pasta ja fagioli

Pasta ja fagioli

Kuinka kuivata kukkia suolassa

Kuinka kuivata kukkia suolassa

Kuinka asentaa kattovalaisimet

Kuinka asentaa kattovalaisimet