Kaupasta ostettu piparminttukuori tekee siitä helpon ja juhlava koristeluun tämän joulukakun.
Saannot: 12 annosta Kokonaisaika: 2 tuntia 20 minuuttia AinesosatKeitto spray
3 1/2 c.kakkujauho, lusikoitu ja tasoitettu
2 1/2 tl.leivinjauhe
3/4 tl.ruokasooda
1/2 tl.kosher suola
1 c.(2 tikkua) suolatonta voita huoneenlämpötilassa
1 1/2 c.Kidesokeri
6suuret munavalkuaiset huoneenlämpötilassa
2 tl.puhdas vaniljauutetta
1 1/2 c.kirnupiimi huoneenlämpötilassa
1resepti 7 minuutin pakkasella
3karkkia keppejä, murskattu (noin 1/4 kuppia)
Kaupasta ostettu piparmintun kuori, karkeasti hienonnettu, koristeluun
ohjeet- Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Rasvaa kevyesti kolme 8 tuuman pyöreää kakkupannua ja linjaa pergamentti; rasva pergamentti. Vatkaa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola yhteen kulhossa.
- Vatkaa voi ja sokeri sähkösekoittimella keskisuurella nopeudella, kunnes vaalea ja pörröinen, 3-4 minuuttia. Lisää munavalkuaiset yksi kerrallaan, lyömällä vain siihen asti, kunnes ne ovat lisättyjä jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa vaniljassa. Vähennä sekoittimen nopeutta alhaiseen ja lyö jauhotseoksessa ja kirnupiimässä vuorotellen, alkaen ja päättyen jauheseokseen, juuri siihen saakka, kunnes se on sekoitettu. Jaa taikina valmistettujen pannujen kesken.
- Paista, kunnes keskelle asetettu puinen poiminta tulee puhtaaksi, 25–30 minuuttia. Jäähdytä pannukehystelineissä 5 minuuttia, käännä sitten telineille jäähtyäksesi kokonaan.
- Aseta yksi kakkukerros kakkujalustalle tai lautaselle. Yläosa 1 kupillisella kuorruttamalla ja ripottele puoliksi murskattujen karkkiruo'on kanssa. Toista vielä kerran. Peitä kakun yläosa ja sivut jäljellä olevilla kuorrutuksilla. Paina kuori kuorrutukseksi kakun sivuille.
Hanki huurre resepti täältä.
