https://eurek-art.com
Slider Image

Voitko arvata, mitä ainesosaa pidetään "amerikkalaisimpana"?

2021

Ei ole mikään salaisuus, että tietyt maut voivat herättää voimakkaita muistoja. Olipa kyseessä sitten suosikki perheen resepti tai muistoja eksoottisesta lomasta, kuluttamasi ruokia voivat tyydyttää enemmän kuin vain tyhjään vatsaan. Mutta oletko koskaan lopettanut miettimään siitä, mikä todella tekee erityyppisistä ruokia niin tunnistettaviksi? Economoc-blogin Priceoconomicsin uudessa tutkimuksessa pyritään tunnistamaan kulttuurin keittiön "määrittelevät aineosat".

Vaikka kaventaa tietyn keittiön vaatimuksia on erityisen vaikeaa, Priceoconomics päätti tehdä niin sen perusteella, mitä aineosia eri maantieteelliset paikat yleensä käyttävät eniten. Tutkimalla yli 13 000 amerikkalaista reseptiä, jotka oli jo merkitty kulttuurilla, ja valitsemalla yleisimmät ainesosat, blogin päämiehet pystyivät tunnistamaan, mikä erottui toisistaan. Erottuvuus määritettiin käytetyksi epätavallisen korkeana verrattuna eri viljelmiin.

Amerikassa omenat erottuivat erottuvimpana ainesosana, joten jos olet koskaan ajatellut, että hedelmässä oli jotain melkein lohduttavaa, et ole yksin. Ja kun siirrymme omenankorjuukauteen syksyllä, emme voi olla innoissamme tästä äskettäisestä ilmoituksesta. Se on periaatteessa tekosyy syödä ylimääräinen siivu omenapiirakkaa (tietysti paistettujen omenoiden ja omenasiiderin puoli).

On myös huomattava, että vaikka amerikkalaiset käyttävät omenoita enemmän kuin muiden maiden ihmisiä, resepteissämme eniten esiintynyt ainesosa oli huomattavasti vähemmän terveellinen: voi. Mutta sitten taas voita käytetään tiettyjen pintakuvioiden ja konsistenssien saamiseen, kun taas omenoihin on kyse herkullisesta all-amerikkalaisesta mausta.

Haluatko nähdä, miten ruoanlaitto tottumuksemme mitataan? Tässä on eräiden ainesosien eräiden muiden suosikkikeittiöidemme ominaisuudet:

Amerikkalainen: Apple

Aasialainen: seesamiöljy

Cajun / kreoli: Okra

Kiina: maapähkinäöljy

Ranska: Tarragon

Kreikka: fetajuusto

Irlanti : viski

Italia: romanojuusto

Välimerellinen: Fera-juusto

Meksikolainen: avokado

Etelä- / sieluruoka: Maissihiutale

Katso koko luettelo ja lue lisätietoja Price Economics -sivustolta .

(h / t vilske)

Vaahteravoi

Vaahteravoi

Kuinka maalata Mastercraft-ovet

Kuinka maalata Mastercraft-ovet

Hoover SteamVac SpinScrub ei pyöri

Hoover SteamVac SpinScrub ei pyöri