https://eurek-art.com
Slider Image

Banaani-karamellikakku

2020

Banaanikakku + karamellijäähdytys = taivas lautasella. Yli kypsät banaanit ovat pakollinen tässä reseptissä.

Cal / Serv: 528 Saanto: 12 ainesosaa 2 1/2 c. kakkujauho 2 1/2 tl. leivinjauhe 1/2 tl. ruokasoodaa 1/2 tl. suola 1/2 c. suolaton voi 1 1/4 c. rakeistettu sokeri 2 isoa munaa 1 1/2 tl. vaniljauutetta 1/2 c. Kirnupiimä 1 c. erittäin kypsiä, soseutettuja banaaneja 1 resepti Karamellin jäätymisohjeet
  1. Tee taikina: Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Levitä pienellä harjalla kaksi 9-tuumaista kakkupannua kevyesti pehmennetyllä voilla tai kasviöljyllä keitetyllä ruiskulla. Pöytä jauhoilla, poista ylimääräinen ylimääräinen ja syrjään. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola suurella vaha- tai pergamenttipaperilla peitetyn pinnan yli. Siirrä jauheseos keskipitkään kulhoon ja pane sivuun. Voita suuressa kulhossa sekoittimella, joka on asetettu keskisuurille nopeuksille, voita kevyeksi - noin minuutti. Lisää sokeri ja jatka lyömistä vielä 2 minuuttia. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä perusteellisesti jokaisen lisäyksen jälkeen, ja sekoita vanilja. Vähennä sekoittimen nopeutta alhaiseen ja lisää jauhotseos kolmasosaa vuorotellen kirnupiimän ja banaanien kanssa ja päättyen kuiviin aineosiin. Sekoita vain niin paljon, että taikina sekoitetaan jokaisen lisäyksen jälkeen.
  2. Kakun leipominen : Jaa taikina tasaisesti pannujen välillä ja paista uunin keskimmäisellä telineellä, kunnes jokaiseen kakkukerrokseen asetettu testeri tulee puhtaaksi - 25 - 30 minuuttia. Jäähdytä kakkupannuissa vaijeritelineellä 15 minuutin ajan. Löysää kakkukerroksia veitsellä pannun sivuilta ja käännä kerrokset vaijeritelineelle jäähtyäksesi kokonaan.
  3. Jääkakku: Leikkaa tarvittaessa sahatuilla veitsellä kakkukerrosten kiinnitetty puoli. Viivaa kakkulevyn reunat 3 tuuman levyisillä vaha- tai pergamenttipapereilla ja aseta kakkukerros, leikattu puoli alaspäin, päälle. Aseta 1 kuppi karamellijäätä kerroksen päälle ja levitä tasaisesti. Aseta toinen kerros, leikattu puoli alaspäin, ensimmäiselle ja peitä yläosa ja sivut jäljellä olevalla jäätymisellä.

4 sisustuselementtiä, jotka jäähdyttivät taloja ennen keksintöä

4 sisustuselementtiä, jotka jäähdyttivät taloja ennen keksintöä

Tee se itse: Istuta kaunis sisätiloissa mehevä puutarha

Tee se itse: Istuta kaunis sisätiloissa mehevä puutarha

60+ terveellisiä crock-pot-reseptejä helppoksi viikonloppaillalliseksi

60+ terveellisiä crock-pot-reseptejä helppoksi viikonloppaillalliseksi