Käytä tätä sekoitusta maustetun sianlihan maustamiseen wonton- tai munavalmistetta varten tai ripottele sitä naudanlihan ja vihannesten sekoituspaisteeseen.
Cal / Serv: 34 Saanto: 1 kuppi Ainesosat 1 appelsiininkuori 4 Scotch-konepellin chiles 1/2 c. seesaminsiemenet 1 rkl. jauhettua inkivääriä 1 tl. jauhettua inkivääriä 1 rkl. Jauhettu valkosipuli 1 tl. Jauhettu valkosipuli 1 rkl. aniksisiemenet 1 tl. aniksisiemenet 2 tl. Kosher-suola-ohjeet- Kuumenna uuni 200 ° F: seen. Rivin 2 leivinlevyt pergamenttipaperilla. Aseta appelsiininkuori toiseen ja chile-paprikaviipaleet toiseen ja paista kuivaksi - noin tunti appelsiininkuorelle ja noin 90 minuuttia paprikoille.
- Poista uunista ja anna jäähtyä. Aseta 1 rkl plus 1 tl appelsiininkuorta ja loput aineosat kulhoon ja heitä yhdistämään. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 6 kuukautta.