Asiat ovat tulossa todella jännittäviksi vanhassa leivänpannussa.
Saannot: 8 valmisteluaika: 0 tuntia 30 minuuttia Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia Ainesosat Leivosuihku, pannulle 1 1/2 c. yleiskäyttöön tarkoitettu jauho, lusikoitu ja tasoitettu 1/2 tl. leivinjauhe 1/2 tl. Kosher-suola 1/2 c. suolaton voi, huoneenlämpötilassa 1 c. sokeria 3 suurta munaa, huoneenlämmössä 1 tl. puhdasta vaniljauutetta 1/2 tl. puhdas manteliuute 1/2 c. täysmaito, huoneenlämmössä, 2 rkl. unikonsiemenet Almond Glaze (reseptilinkki alla) Ohjeet- Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Voitele kevyesti 8 x 4 tuuman leipäpannu. Vatkaa jauhot, leivinjauhe ja suola yhteen kulhossa.
- Vatkaa voi ja sokeri keskimääräisellä nopeudella sähkösekoittimella, kunnes kevyt ja pörröinen, 1-2 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä lisättäväksi jokaisen lisäyksen jälkeen. Beat vanilja- ja manteliuutteissa. Vähennä nopeutta matalaan ja lyö jauhotseoksessa ja maidossa vuorotellen, alkaen ja päättyen jauheseokseen, kunnes jauhot ovat sekoittuneet. Taita unikonsiemenet. Kaada taikina valmistettuun astiaan.
- Paista, kunnes keskelle asetettu hammastikulla tulee puhdasta, 45 - 55 minuuttia. Jäähdytä pannulla telineellä 15 minuutin ajan, poista sitten telineestä jäähtyäksesi kokonaan.
- Tihkua kakku mantelilasilla.
