Voit maistaa yhden lautasen aterian puhdasta valurauta-pannuasi ja pilata yhden näistä helppo paistinpanjaillallisesta. Tässä olevat reseptit ovat otteita Cast Iron Nation: Suuri amerikkalainen ruoanlaitto rannikolta rannikolle, uusi keittokirja Lodge Manufacturingilta, joka on maan ainoa amerikkalaisten valuraudasta valmistettujen keittiövälineiden tuottaja.
Hunaja-paahdetut kanarinnat säilötyllä sitruunalla ja valkosipulilla
Tämä makea ja tyylikäs ruokalaji on Whendi Rose Gradin lupaa. Hän tuottaa yhdessä miehensä Garnett Puettin (neljännen sukupolven mehiläishoitaja) kanssa kolme yksikukkaista hunajalajia Big Island Mehiläisillä Havaijilla. Whendi tykkää valmistaa tätä ruokaa käyttämällä orgaanista Wilelaiki Blossom Honey -hunajaa, mutta se on herkullinen valmistettu kaikista laadukkaista hunajista.
Resepti: Hunaja-paahdetut kananrinnat säilötyllä sitruunalla ja valkosipulilla
Shoyu-kana
Kulinaaristen tuotteiden asiantuntijan Ann Hall Karen mukaan Shoyu (soijakastikkeen japanilainen nimi) Kana on yksi havaijin suosituimmista ruuista, kun tilaat "lautasilounaan", joka voidaan kokea sekä sisäänkäynnillä että monilla muut rento ravintolat. Se tarjoillaan tyypillisesti kahdella kaudella riisiä ja lusikalla makaronisalaattia.
Resepti: Shoyu Chicken
Muokattu kirjastosta Lodge Cast Iron Nation: Suuri amerikkalainen ruoanlaitto rannikolta rannikolle, kirjoittanut Lodge Company. Tekstin tekijänoikeudet © Lodge Lodge Company. Uusintapainos Oxmoor Housen luvalla.
Seuraava 31 suosikki italialaista reseptiä
