Valmistaudu juhliin
1. Tee luettelo ihmisistä, jotka haluat kutsua, valitse päivämäärä ja lähetä kutsut.
2. Päätä jo varhain, minkä tunnelman haluat luoda, ja keskustele aiheesi, musiikin ja kutsujesi keskustaan.
3. Valmista ruokia etukäteen. Toinen asia, jonka haluan tehdä, on varmistaa, että kaikki ainesosani pestään, leikataan, valmistetaan ja valmis käytettäväksi, jotta voit valmistaa ruuan helposti.
Mitä palvella
4. Pidä juomat ja hevosjuomat valmiina vieraillesi heidän saapuessaan. Kokeile juustolevyä tai crudités-vaahtoa maukalla dipalla.
5. Grillaus ei tarkoita, että sinun on mentävä raskaaksi. Vaikka pihvit ja hampurilaiset ovat mahtavia, kokeile tuoretta kalaa kevyemmälle vaihtoehdolle.
6. Tarjoile namia jälkiruoka, kuten mansikka shortcake. Tämä herkullinen makea herkku on varmasti yleisölle miellyttävämpi, varsinkin jos tarjoilet sitä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.
Pidä vieraasi mielessä
7. Ota vieraasi mukaan! Pyydä heitä tuomaan jotain juhliin tai anna heidän auttaa, kun olet asettamassa.
8. Perusta baarialue, jossa vieraasi voivat tehdä omia juomia. Täytä se lasilla, sekoittimilla ja cocktaillautasilla. Pidä alkoholittomat juomat myös vaihtoehtona. Kesäksi jääkylmä makea tee on täysin virkistävää.
9 Pidä joitain ennalta suunniteltuja pihapelejä, kuten sulkapalloa ja bocce-palloa, tai käynnistä nuotio, jotta vieraat voivat paistaa vaahtokarkkeja. Ja muista…
10. Nauti! Iloinen, stressitön isäntä tarkoittaa hauskaa aikaa vieraillesi ja menestyvää juhlia.
